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みなさまはデーツというフルーツをご存知でしょうか？
今回はコーヒーと相性の良いフルーツ「デーツ」についてご紹介します。
そもそもデーツってなに？
デーツとは？
デーツは、ヤシ科ナツメヤシの木になる果実です。原産地は北アフリカから中東あたりで、日本ではナツメヤシとも呼ばれています。
デーツは、未熟な時は緑色で、熟すと茶褐色になります。サイズは3～7cmほどで、楕円形をしています。
デーツは、ドライフルーツとしてよく食べられます。ドライデーツは、ねっとりとした食感と、黒糖のような深みのある甘さが特徴です。「天然のキャンディー」と呼ばれることもあります。
デーツは、栄養価も高いため、健康や美容に良いとされています。食物繊維、カリウム、鉄、マグネシウムなどのミネラル、ビタミンB群などが豊富に含まれています。
デーツの効果
- 便秘解消: デーツには、食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は、腸を刺激して便の量を増やし、排便を促す効果があります。
- 貧血予防: デーツには、鉄分が豊富に含まれています。鉄分は、赤血球のヘモグロビンを作るために必要な栄養素です。ヘモグロビンが不足すると、貧血になりやすくなります。
- 疲労回復: デーツには、カリウムが豊富に含まれています。カリウムは、体内の余分なナトリウムを排出する効果があります。ナトリウムが溜まると、むくみやだるさの原因となります。
- 美肌効果: デーツには、ビタミンB群が豊富に含まれています。ビタミンB群は、肌のターンオーバーを促進し、ニキビや肌荒れを防ぐ効果があります。
デーツの食べ方
デーツは、そのまま食べたり、ヨーグルトやグラノーラに混ぜたりして食べることができます。また、料理の甘味料として使うこともできます。
デーツを選ぶときは、皮がシワシワしていないものを選ぶのがポイントです。皮がシワシワしているものは、乾燥している可能性があります。
デーツは、栄養価が高く、健康や美容に良い効果があるドライフルーツです。ぜひ、毎日の食生活に取り入れてみてください。
デーツ&コーヒーの組み合わせは最高
中東（アラブ等）では、コーヒーとデーツはとても親しまれている食べ合わせです。
デーツは１日にどのくらい食べていいの？
ーツは栄養価が高く、健康的なスナックとして人気がありますが、カロリーや糖分が多いため、適量を守ることが重要です。一般的には、1日に3〜5個のデーツを食べるのが適切とされています。この量であれば、デーツの持つ栄養素を効果的に摂取しながら、カロリーや糖分の過剰摂取を避けることができます。
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